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Gebratene Artischocke mit Sauce Gribiche

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Gebratene Artischocke mit Sauce Gribiche

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Heart of the Matter
© Feature by Are Media | 8 Bilder + Text

Cynara cardunculus - it's the world's best loved thistle. Globe artichokes have been prized since the days of the Ancient Greeks, and they're as popular as ever today. As delicious as it's nutritious, it's a vegetable that's surprisingly versatile, as this intriguing selection of recipes will quickly reveal: lamb, chicken and beef all make excellent partners, along with fresh spring herbs, cracked olives and broad beans.

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Bildnummer:11067856
Bildunterschrift:Gebratene Artischocke mit Sauce Gribiche
Lizenzart:Lizenzpflichtig
Fotograf:StockFood / Are Media / Are Media
Bildgröße:3617 px x 4831 px
Verfügbarkeit: clearance required for commercial uses
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